Tổng Hợp 25 Món Ăn Dân Dã Miền Tây Nam Bộ Nổi Tiếng Ăn Là Ghiền

Chỉ phải nói tới vùng đất miền Tây bạn sẽ nghĩ tức thì tới các bé bạn chất phác, giản dị và đơn giản với cực kỳ hiếu khách. Ghé cho địa điểm trên đây các bạn sẽ luôn buộc phải no căng bụng cùng với hồ hết món đặc sản nổi tiếng miền Tây Nam Bộ lừng danh, kỳ lạ mồm với tạo thương lưu giữ không đỡ bệnh. Hôm ni phân mục Mẹo vào nhà bếp sẽ cùng bạn tổng hòa hợp 25 món ăn dân dã miền Tây Nam Sở nhé!

1. Bún mắm

Hỏi cho đặc sản miền Tây bao gồm gì thì chắc hẳn rằng bắt buộc đề cập trước tiên đến là món bún mắm nổi tiếng vùng Châu Đốc - An Giang. Ngon mang lại nỗi mà lại món nạp năng lượng này sẽ thông dụng rộng thoải mái khắp vùng miền quốc gia và luôn luôn mở ra Một trong những liên hoan tiệc tùng siêu thị rực rỡ của VN.Đi ngang những shop bún mắm các bạn sẽ nghe thấy mùi hương thơm lừng của mắm cá linc mà khiến cho mình ko kìm chân được xịt vào. Tô bún mắm bày ra đặc sắc với heo quay giòn giòn, tôm và mực tươi mượt ngọt, rất có thể thêm rất nhiều lát cá basa, cá rúc mập ngậy.Hương vị lôi kéo này tới mức phần lớn quý khách khó chịu duy nhất thậm chí là khác nước ngoài quốc tế cũng phân phát mê, đặc biệt số đông "người cuồng mắm" thì chỉ có no say quên cả lối về.

Bạn đang xem: Tổng hợp 25 món ăn dân dã miền tây nam bộ nổi tiếng ăn là ghiền


Bún mắm

2. Mắm kho

quý khách đã từng thưởng thức món mắm kho trứ danh của fan miền Tây chưa? Đảm bảo đã làm cho bạn phát gnhân từ tức thì đó. Món ăn phối hợp thân mắm cá linh cùng cá sặc với định lượng vừa đề nghị, kho cùng thịt heo, tôm và cá sacha tuyệt cá rúc. Nước kho đang lỏng chứ không hề quánh kẹo nlỗi fan miền Trung, chnóng cùng với rau xanh sinh sống thì ngon thôi rồi.Dưới đây là 2 cách nấu bếp mắm kho mà lại Điện vật dụng XANH xem tư vấn và share mang đến bạn. Tđắm say khảo tức thì nhé!
Xem bỏ ra tiết: Cách làm bếp mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn với cơm nóng ngon hết sẩyCách đun nấu mắm kho cá rúc mặn mà cực nhọc chống cực hao cơm dễ dàng và đơn giản trên nhà
Mắm kho

3. Đuông dừa

Vùng đất miền Tây Nam Bộ nổi tiếng duy nhất là món đuông dừa nhất là Bến Tre, cùng với các chất dinh dưỡng cao, thơm ngon nhưng chưa hẳn người nào cũng đủ quả cảm nhằm nếm test. Những bé đuông dừa ngọ ngậy béo múp mà lại quan sát thôi cũng thấy sợ hại rồi.Tuy nhiên số đông thực khách hàng đã có lần thử qua thì ai ai cũng đang kinh ngạc bởi vì không còn khó nạp năng lượng nlỗi tưởng tượng. Đuông dừa to ngậy, vị ngọt nhẹ mượt mềm chắc hẳn đề nghị thử chục nhỏ mới sẽ cơn thèm kia.Người miền Tây sử dụng đuông dừa chế tao các món nướng, cừu bột, xào tốt trộn gỏi,... Ngoài ra, món đuông dừa vệ sinh nước mắm nam ngư cũng đưa về cho chính mình một cảm hứng kỳ lạ miệng, gây mê nhưng buộc phải kiêu dũng mới test được món này.Đuông dừa

4. Chuột đồng

trong số những món đặc sản dân dã lừng danh buộc phải nhắc đến chính là loài chuột đồng; tuy thế món ăn uống này không hẳn người nào cũng dám thử. Tuy nhiên, nếu như vẫn nếm qua thì mẫu hương vị thơm nức, giết thịt dẻo ngọt vẫn làm cho bạn nhớ mãi luôn nhớ thậm chí là thậu sự thèm món đặc sản nổi tiếng Đồng Tháp này đấy. Miền Tây cài vựa lúa lớn nhất hai nước bởi vậy chuột đồng các rất nhiều kể, đa số bé loài chuột siêng ăn lúa này giết mổ sẽ tương đối sạch mát, ngọt dai, thơm ngon. Trong đó, vùng đặc sản về con chuột đồng đó là Cao Lãnh - Đồng Tháp. Những bé con chuột phệ phệ được chế tao với đều món nướng, xào sả ớt, xào lnạp năng lượng, rô ti,... nhưng món nào thì cũng thơm phức, dậy vị cuốn hút, nhâm nhi cùng với vài ba ly rượu thì chẳng ở đâu chê. Chuột đồng

5. Bún cá Châu Đốc

Về Châu Đốc - An Giang mời chúng ta lép thưởng thức đánh bún cá nóng hổi, được chính nhỏ bạn miền Tây thiệt thà, hóa học phác hoạ tiếp đãi thì nóng cả cái bụng lẫn tấm lòng đó.Món ăn hòa quyện cùng với đầy đủ mùi vị, vật liệu đậm màu miền Tây, gạn lọc đa số bé cá quả bự lớn, chắc hẳn làm thịt nêm và nếm vừa vị, nấu chung nồi nước dùng ngọt thanh. Thả vào đánh bún bông điên điển tiến thưởng, rau củ nhút, rau củ răm,... cực ngon cùng hấp dẫn. Những ai không nạp năng lượng cần chơi ngay nhé còn phần đông ai đó đã được hưởng thụ qua chắc chắn là nghĩ đến thôi cũng đã thèm thuồng rồi.
Bún cá châu đốc

6. Gà nướng khu đất sét

Gà nướng đất nung giỏi còn được gọi là "kê mẫu bang" cái brand name nghe kỳ lạ kỳ lạ, dân gian vậy tuy vậy lúc trải nghiệm các bạn sẽ cần thiết quên vị đậm đà, làm thịt kê thơm nức mượt ngọt lôi cuốn. Một món nạp năng lượng dễ dàng cùng với cái thương hiệu đậm màu bình dân này mà lại không hề thua thảm kỉm các món đánh hào hải vị đâu nhé.Thịt con gà được gia công sạch sẽ, nhồi vào bụng các vật liệu như sả, gừng, lá ckhô giòn, gia vị,... rồi bó thắt cùng với lại cùng với lá chuối, đắp bên phía ngoài lớp đất nung rồi nướng trui.Chỉ phải đập bể lớp đất nung là đang trào dâng loại mùi hương thơm nức khiến cho cái bụng của người sử dụng cũng cần sôi lên. Ăn nlỗi fan miền Tây chất phác nhé, chẳng phải chặt xếp gì đâu, thẳng di động xé từng miếng con gà rồi chấm cùng với muối bột tiêu ckhô hanh. Đảm bảo loại mùi vị đã có tác dụng bạn lưu giữ mãi đấy.
Gà nướng đất set

7. Cá lóc nướng trui

Cá lóc được nghe biết cùng với phần làm thịt mềm ngọt, làm thịt cá hiền hậu, ít gây không thích hợp cùng được rất nhiều người yêu mê thích. Ở vùng miền Tây sông nước thì cá lóc lại còn đa dạng và phong phú rộng, bạn sẽ thuận tiện tìm kiếm và trải nghiệm một nhỏ con cá quả đồng chắc hẳn giết, dai ngọt thu hút.Cá lóc được chế biến với khá nhiều món như xào, hấp, rán,... tuy thế đặc sản nổi tiếng nhưng mà các bạn nên demo một lần chính là món cá lóc nướng trui. Cá được gia công sạch, tiếp đến dúi vào gò rơm vẫn tỏa nắng rực rỡ đỏ rực nướng cho tới khi phần da cùng vẩy cá xỉm nâu Black thì mang ra đập cùng gạt bỏ lớp cháy đấy và hưởng thụ nha.Thịt cá ko đề nghị tđộ ẩm ướp phải bạn có thể cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và thoải mái, chấm kèm mắm nêm tí rau xanh sinh sống và bún tươi xuất xắc nhâm nhi cùng vài ba ly rượu thì ngon phải biết.
Cá lóc nướng trui

8. Gỏi củ hủ dừa

Miền Tây khét tiếng là vùng khu đất với hầu như mặt hàng dừa, cây dừa cao trĩu nặng trĩu trái, đặc biệt là vùng đất Bến Tre. Nơi này níu chân biết bao nhiêu khác nước ngoài cùng với món gỏi củ hủ dừa trứ danh mà lại ai test qua cũng đề nghị tmùi hương ghi nhớ.Phần lõi non White bên phía trong cây dừa đó là củ hủ dừa bao gồm vị ngọt nhẹ, giòn giòn. Sử dụng nguyên liệu này trộn cùng với giết, tôm, rau củ thêm bí quyết pha nước mắm chua ngọt mặn mà rồi trộn hầu hết với nhau.Thưởng thức vị giòn giòn của củ hủ dừa, vị ngọt dai của tôm giết chua chua ngọt ngọt của nước trộn gỏi gặm thêm loại bánh phồng tôm nữa thì ngon ko cưỡng được. Về miền Tây nên trải nghiệm luôn món này các bạn nhé!
Gỏi củ hủ dừa

9. Lẩu cá linc bông điên điển

Cá linc không chỉ có được thực hiện để gia công mắm mà hơn nữa có thể thổi nấu lẩu cực kỳ ngon. Nếu được một tín đồ chúng ta miền Tây đãi mang đến nồi lẩu cá linch bông điên điển thì nóng lòng phải ghi nhận.Vị lẩu ngọt tkhô cứng, các con cá linc mập lớn kết phù hợp với bạc hà, bèo nhèo, cọng súng, bông điên điển,...đang làm các bạn cần xuýt xoa ăn uống hoài ko kết thúc được kia.
Lẩu cá linh bông điên điển

10. Gỏi xoài khô cá sặc

Kể đến các đặc sản nổi tiếng bình dân miền Tây thì yêu cầu nhắc đến món gỏi xoài khô cá sặc cơ mà nghĩ thôi cũng làm cho các bạn buộc phải thèm rồi. Cái vị xoài chua chua, pha thêm nước gỏi chua ngọt rồi trộn cùng với thô cá sặc mằn mặn, dẻo dẻo. Hương vị hài hòa và hợp lý khôn khéo này làm cho xiêu vẹo lòng biết bao nhiêu người từng trải nghiệm qua.Du định kỳ miền Tây mà lại không gọi tức thì món gỏi này là uổng lắm à nganh. Mà lỡ có lưu giữ thương thì rinch vài ba con thô cá sặc về bên rồi xem thêm cách làm Điện thứ XANH để từ tay trộn gỏi đón tiếp gia đình tức thì tiếp sau đây nhé.
Gỏi xoài khô cá sặc

11. Cá kho tộ

Mùa nước nổi miền Tây thì nhà như thế nào cũng trở nên bao gồm một nồi cá kho tộ thơm nức, đậm vị. Thịt cá mềm ngọt thuộc hương liệu gia vị kho cay cay mặn mà kèm thêm dĩa cơm lạnh thì chẳng có cao lương mỹ vị làm sao sánh bằng.Thử ngay cách làm cho mà lại Điện lắp thêm XANH share cho chính mình dưới đây nha, chắc chắn rằng chúng ta cũng biến thành gồm một nồi cá kho tộ ngon ngất nkhiến kia.
Cá kho tộ

12. Bánh xèo

Về miền Tây bạn sẽ rất bất thần cùng với những cái bánh xèo to lớn thật to lớn cơ mà đề nghị đổ bởi chảo cùng với phần nhân nhiều mẫu mã đầy ụ như thế nào là giết, tôm, nnóng, giá, mực,...Đặc biệt, vỏ bánh có độ mỏng mảnh vừa cần, kim cương ươm với giòn rụm.Miền Tây không nhiều khi dùng bánh tcụ nhằm cuốn nắn bánh xèo nhưng vắt vào sẽ là các một số loại rau: rau cải, xà lách, lá biện pháp, lá xoài,... Chnóng chén bát nước mắm mặn ngọt rồi cắm cuốn nắn bánh xèo khổng lồ bự cơ mà cảm thấy vị giòn, vị Khủng, mằn mặn hài hòa.Cứ ngỡ những chiếc bánh xèo vĩ đại điều đó sẽ làm các bạn ngán nhưng test một đợt chắc hẳn rằng vẫn làm bạn thích thú "xử gọn" cả chiếc bánh đó.
Bánh xèo

13. Bánh giá bán chợ giồng

Mỗi vùng miền Tây đều phải có gần như đặc sản riêng rẽ, khách hàng phượt xuôi về phía trên thì gồm dành cả ngày cũng không hưởng thụ hết hầu hết món đặc sản bén vị địa điểm này. Nếu tất cả cơ hội xẹp ngang Gò Công - Tiền Giang thì mời các bạn dừng chân hưởng thụ món bánh giá chợ Giồng danh tiếng lâu lăm nơi này nhé.Cách chế tao cũng cực kì lạ kia nha, dùng các cái vá để định hình bánh; múc đầy 1 vá bột, góp thêm phần nhân phong phú nhỏng tôm, giết, nấm,... thả vá xuống chảo ngập dưới dầu rét rồi rán cho đến Lúc bánh chín rubi giòn.Xếp đầy những cái bánh tròn xinc ngộ ngĩnh ra đĩa, trộn thêm nước chnóng mặn ngọt thì ôi chao làm việc hoài chợ Giồng ko bước ra được đó.
Bánh giá chỉ chợ giồng

14. Canh chua cá

Món canh chua cá đem lòng không ít người với cái vị tkhô hanh tkhô nóng hơi chua chua hòa quấn cùng với giết thịt cá Khủng ngọt, giá chỉ, bạc hà, đậu bắp,... giòn giòn; và nguyên liệu không thể không có đó là rất nhiều nắm me tạo cho độ chua lôi kéo.Nổi mang tai mang tiếng canh chua cá quả, canh chua cá diêu hồng,... tuy vậy chúng ta cũng có thể phối hợp các nhiều loại cá không giống nhằm thổi nấu cũng vô cùng bén vị kia nha. Điểm sang 1 vài ba biện pháp nấu nướng canh chua cá mà lại Điện thứ XANH share dưới đây nhằm chúng ta cũng có thể trổ tài đón tiếp mái ấm gia đình.

Xem thêm:


Canh chua cá

15. Cháo cá lóc

Món cháo con các lóc thơm phệ sẽ giúp đỡ chúng ta nóng bụng đầy đủ trời mát mẻ tốt đang cảm bệnh dịch cơ mà gồm tô cháo cá quả thì mệt mấy cũng chóng khỏe khoắn lại. Thưởng trọn thức cháo cá quả miền Tây bạn sẽ quá bất ngờ lúc họ ăn cùng cùng với rau xanh đắng, khiến cho một mùi vị mới mẻ và lạ mắt, thu hút.Rang gạo mang đến kim cương thơm, phi lê phần cá quả rồi nấu cùng nnóng rơm. Những hạt gạo ninch nhừ, giết thịt cá quả mềm ngọt thêm ít rau củ đắng nữa là níu chân biết bao tín đồ kia. Thử trổ tài mang đến gia đình món nạp năng lượng thu hút này tức thì tại phòng bếp đơn vị bản thân nhé.
Cháo cá lóc

16. Gỏi bố khía

Về miền Tây chú ý đều mâm ba khía sống tốt mắm tía khía ú nụ là các bạn sẽ suy nghĩ ngay cho món gỏi ba khía mà thậu sự thèm kia. Món gỏi bố khía trđọng danh của tín đồ miền Tây thêm quan trọng rộng vì nước trộn gỏi chính là trường đoản cú mắm cha khía giã nhuyễn nỗ lực lấy nước cốt. Trộn cùng với phần nhiều con ba khía Khủng giết, ít đu đầy đủ giòn giòn nêm nếm vị mặn ngọt hợp lý rồi thêm hành phi, lạc rồi chén bát tức thì thôi.Đảm bảo món gỏi bố khía này vẫn có tác dụng bạn say đắm ăn uống hoài ko kết thúc được. Có đi du ngoạn miền Tây ghi nhớ có ít mắm bố khía về rồi trộn gỏi ngay lập tức cùng với phương pháp nhưng Điện sản phẩm công nghệ XANH gợi ý nha.
Gỏi tía khía

17. Cá tai tượng cừu xù

Món cá tai tượng chiên xù thường xuyên có mặt ở các cửa hàng ăn uống, nhà hàng với hồ hết nhỏ cá tuyệt lát cá được người đầu nhà bếp chiên giòn, xù cả vẩy lên, chnóng với mắm nêm hay mắm chua ngọt thì bao gnhân từ.Món ăn không những xét mang đến hương vị ngon là đã đạt được, nếu như khách hàng khôn khéo bày trí làm sao cho thật đẹp mắt thì món cá tai tượng này đang được điểm tuyệt đối hoàn hảo làm gia đình bạn yêu cầu tấm tắc khen kia.
Cá tai tượng chiên xù

18. Chuối nếp nướng

Món chuối nếp nướng được xem nlỗi một món ăn lặt vặt gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều tín đồ. Đi ngang hầu hết gian hàng này bạn sẽ ngửi thấy một mùi hương thơm lừng của nếp, dừa cùng chuối làm bạn thiết yếu kìm lòng nhưng mà tạm dừng thưởng thức. Những phần chuối nếp được bọc bởi lá chuối rồi nướng bên trên nhà bếp than mang lại vỏ nếp kim cương ươm mà lại nhìn thấy thôi cũng sẽ có tác dụng bạn muốn ăn ngay.Món vàng vặt dân dã này Khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận ngay phần nếp quấn bên ngoài dẻo dẻo thơm thơm vị nếp được trộn với cốt dừa. Bên vào nhân là số đông miếng chuối hơi chua chua ngọt ngọt thu hút, chan thêm miếng nước dừa và đậu phộng rang bự ngậy thì ngon xuýt xoa kia.
Chuối nếp nướng

19. Kho quẹt

Bạn tất cả công nhận một điều cao lương mỹ vị cũng ko bởi chiếc nồi kho bôi mặn mà, măn mẳn cùng với tôm thô, tóp mỡ chảy xệ dậy vị ko nào? Ăn kèm cùng với chén cơm trắng, rau củ luộc tốt miếng miếng cháy thì suy nghĩ thôi cũng đã nhìn thèm.Kho bôi không chỉ là là 1 trong món mở ra trong mâm cơm trắng gia đình nhưng mà bây chừ còn đổi mới món ăn lặt vặt kéo khách sinh hoạt mọi những tuyến phố, ngõ ngách. Kho bôi vào nồi khu đất cùng với nước sốt kẹo kẹo mặn ngọt giúp bạn chén bát không bẩn nồi cơm trắng kia.
Kho trét

trăng tròn. Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu là món ăn thường thấy của người miền Tây Nam Sở với đa dạng chủng loại hương vị với bí quyết nấu nướng phụ thuộc vào vùng miền. Trong đó, hủ tiếu Sa Đéc lừng danh mà thực khách làm sao du ngoạn qua trên đây đã và đang một đợt nếm thử.Tô hủ tiếu nóng giãy, nước dùng ngọt thanh khô được hầm từ xương nấu cùng với thịt con heo, xá xíu, tôm tươi, gan,... bỏ thêm tí tương ớt, tương cà giúp dậy mùi hơn. Đảm bảo món nạp năng lượng này sẽ đem lòng tất cả phần lớn thực khách hàng giận dữ tốt nhất kia.
Hủ tiếu sa đéc

21. Bánh tằm bì

Ghé qua Bội Bạc Liêu thì nên cần trải nghiệm gì? Chắc chắn là chớ bỏ qua mất món bánh tằm phân bì nha, vị lạ miệng cực ngon vẫn có tác dụng chúng ta lưu giữ mãi đó.Những sợi bánh tằm Trắng mượt được hình thành với công đoạn sản xuất cần lao, trộn lẫn giữa bột gạo cùng bột nếp với cách làm tiêu chuẩn. Người miền Tây bảo rằng bánh tằm ngon là do biện pháp pha bột và se bánh, mà se bánh đề xuất thủ công thì mới có thể chuẩn vị.Điểm độc đáo là ngoại trừ vấn đề ăn uống bánh tằm cùng với nước mắm nam ngư mặn ngọt thì thực hiện nước cốt dừa phệ bự chan vào ăn cùng với thính, domain authority heo, giết nạt tạo nên một hương vị lạ mồm, thơm béo mà lại demo là yêu cầu gnhân hậu.
Bánh tằm bì

22. Gỏi sầu đâu

Quý khách hàng đã có lần sử dụng lá sầu đâu để trộn gỏi chưa? Món gỏi sầu đâu của tín đồ miền Tây đảm bảo sẽ làm mình muốn mê nếu đã từng test thông qua đó.Kết hợp với thô cá măn mẳn, xoài sống cùng rất lá sầu đâu trộn hầu như, nnhị kĩ bạn sẽ cảm giác vị sầu đâu nhẫn đắng hợp lý cùng với vị chua của xoài tạo nên một mùi vị sắc sảo, cuốn hút. Cùng vào nhà bếp với Điện thứ XANH làm cho ngay hầu như món gỏi sầu đâu chuẩn chỉnh vị đón tiếp mái ấm gia đình nhé!
Xem chi tiết:Cách chế biến gỏi sầu đâu thô con cá quả chuẩn chỉnh vị miền Tây đơn giản và dễ dàng trên nhàCách làm gỏi sầu đâu ctuyệt vừa thơm vừa ngon kỳ lạ mồm cho một ngày cxuất xắc nhiều dạng
Gỏi sầu đâu

23. Cá kèo nướng muối hạt ớt

Những món nướng luôn đưa về cho mình một hương vị thơm và ngon, dậy mùi hương lôi kéo. Những bé cá kèo mập to, ngọt thịt được tđộ ẩm ướp với muối bột ớt mằn mặn cay xtrần rồi xiên que cùng nướng chín.Vị cay cay, mặn mặn hòa với giết mổ cá mượt ngọt, ăn kèm cùng với dưa leo, xà lách, rau thơm,... rồi nhâm nhi thêm vài lon bia thì không còn gì khác ngon bởi.
Cá kèo nướng muối ớt

24. Chtrần bà ba

Những tín độ ưng ý ngọt thì tất yêu chưa demo qua món trà bà ba cuốn hút. Cách làm thì khá công huân bởi món trà này kết hợp với nhiều ngulặng liệu: đậu phộng, đậu xanh, khoai nghiêm,... thêm nước dừa tươi thơm mập, thử thôi là ghiền đức.Thử trổ tài ngay lập tức căn phòng nhà bếp nhà bạn món chè bà ba cùng với bí quyết nấu lạ mồm của fan miền Tây tức thì tiếp sau đây nhé, chắc chắn không người nào nhưng mà không thích mê.
Chnai lưng bà tía

25. Chè bánh lọt

Món chè bánh lọt miền Tây với vị ngọt to trường đoản cú nước cốt dừa, phần bánh lọt được pha tự bột nặng trĩu bột gạo, thêm màu sắc xanh đỏ bắt phương diện. Thử miếng bánh lọt mượt mềm, thêm đậu đỏ hoặc đậu đen bùi bùi lôi kéo lại thơm phức mùi lá dứa chắc hẳn rằng ai cũng vẫn mê man.Món chè này cũng dễ dàng nấu lắm, bạn cũng có thể trổ tài ngay lập tức tại nhà chiêu đãi mái ấm gia đình cùng với cách làm mà Điện lắp thêm XANH trình làng tiếp sau đây nhé!
Chè cổ bánh lọt
Qua nội dung bài viết này hi vọng bạn sẽ hiểu rộng về phần nhiều món ăn bình dân miền Tây Nam Sở thu hút, ăn uống là gnhân từ. Hẹn chạm mặt bạn sinh hoạt phần nhiều chuyên đề sau.